スタッフブログ

出張料理 / アイスクリーム

2022.09.15. / Posted by staff


厨房職員による出張料理 / アイスクリーム

 

 

 

※前のブログにも出張した様子が掲載しています!

 

 

 

 

 

 

 

今回は「アイスクリーム」

 

 

 

 

 

 

事前に味の好みを調査したり、溶けずに提供するために などなど

 

  

 

溶けてしまわないように直前に注文を聞き盛り付け早速

 

 

 

 

     



     



     



       

 

 

 

皆さんとても美味しそうに召し上がってました!

 

 

 

 

 

秋も美味しい物が沢山

 

 

 

さんまの塩焼きの実演なんかも良いですね!

 

 

 

 

 

次回をお楽しみに!!

 

 

 

 

 

橋本 郁弥

 

救命救急

2022.09.09. / Posted by staff

 


生きていると色々な事が起きる

 

 

 

嬉しいこと 悲しいこと 苛立つこと

 

 

この仕事をしていても

生活の中で様々な事が起こる

 

 

時に心臓マッサージやAEDを使用する場面もある

 

 

 

いざという時に迅速に対応できるように

 

毎月、消防署から心臓マッサージ用の人形とAEDをお借りして


発見から救急隊が到着するまでの流れを想定して訓練を行っています

 

 

 

いざという時が来ない事が良いのですが、備える事は大切

 

 

 

先日消防署から

自主的に訓練をされていることを表彰させていただけたらと連絡があり

 

  

 

 

 

消防署の方が表彰して下さりました。

 

 

 

今後もいざという時に迅速に対応できるように続けていこうと思います

 

 

 橋本 郁弥

声と想い

2022.09.07. / Posted by staff

 

 

ある職員と入居者の会話の中で


 

 

このメッセージカードは、声や想いを聞いた時に記入して


もし時間が掛かってしまっても実現しようと始めました。

 


 

近くのスーパーでリンゴを買いに行き

 

まずは、そのままの状態で

 

 

 

「わぁ! これ凄く真っ赤で甘そうね!」

 

 

早速リンゴの皮を剥き食べやすいサイズに

 

「あんた、男の人なのに器用ね!」

 

実際は実も一緒に切ってしまいデコボコのリンゴになりましたが(笑)

 

 

 

「少し甘みが少ないけど、美味しいね!」

 

 

些細な会話でも、その時ふと思った事でも

 

しっかり声や想いを聞いて

 

 

そんなきっかけを作ってくれた職員さんに感謝

 

 

これからも、色々な声や想いを実現していきましょう!!


橋本 郁弥

 

母の日

2022.05.31. / Posted by staff

 

ご家族の方からも手紙や花がたくさん届きました。

 

日頃の感謝を込めて「ありがとう」

 

 

 

施設内でも

 

日頃の感謝を込めてと

 

 

入居されているご家族様が花屋を営まれており

 

 

 

 

前日に車でご本人とカーネーションを買いに行きました。

 

 

当日

 

買ったカーネーション・手作りのカーネーションと甘いプリンを

 

 

 

 

 

 

 

 

「いつもありがとう」

 

 

 

P.S.

 

母の日の翌日、母からメールがありました。

「半年以上連絡ないよ、いくつになっても母親だよ」※内容省略しています。

早速、息子と直接日頃の感謝を伝えに行きました(笑)

ちゃんと定期的に連絡して顔も出しに行きます(笑)

 

 

 

次は父の日だ・・・

 

父ちゃん、、、、母ちゃん以上に連絡とってないや・・・・

 


橋本 郁弥

 

いちご狩り

2022.05.10. / Posted by staff

 

「いちご狩り行きたいけど、このご時世なのでユニットでやってみようと思います」

 

と相談しにきた職員さんが試行錯誤して


 

 

じゃん!!

 

 

 

本来はしゃがんで摘むものですが、目線に合わせて車椅子のかたでもと

 

 

さっそく皆さんを呼んでいちご狩りを

 



みんな真剣で


 

 


笑顔沢山


 

 


腹いっぱい

 

 「ん!?」 




 

 

 

 「ちょっと~~~!!!」

 

 




 

 

盗み食いしたせいか すっぱい苺に当たったのかな(笑)

 

 

 

「いちご狩り風」

 

じゃなくて、次はいちご狩りに行こうね!

 

 

 

 

 

橋本郁弥

私はせっかちで即断即決

2022.04.22. / Posted by staff

 

 

時代や環境がかわろうとも

 


私は私?

 

 


裁縫は苦手で、ズボンの丈はハサミで切って終わり

 

なんでも できちゃうし、ササっとなんでも決めちゃうわよ

 

 

私はこんな人

 

 

 

そんな人が

 


私たちには馴染みのなんでも売ってるお店

 


青いペンギンのお店 と 100円の店にちょっと買い物に



        

 

 

見送って帰ってきたのは 1時間半近く経ってから

 



一緒に出掛けた職員さんからは、感動してました(笑)

 

 

 

「疲れたよ~ もう、すごいね 色々あって悩んだのよ」

 

 

 

悩む場・選択できる量

 

せっかちで即断即決な私でも、環境が変われば変わる

 

 

 

どんどん想いを引き出して実現する

 

 

もっと違う一面が見れるように

 

 

 

 

橋本 郁弥

最高!

2022.02.15. / Posted by staff

 

 

寒いですねぇ~

 

こんな時は温まりながら甘い物でも食べたい

 

 

 

というわけで

 

老舗の和菓子屋でどら焼きを買って 足湯

 

 

「どら焼き」 「足湯」 のみ

 

 

あとは、自由気ままに

 

 

 

 

 

 

「どら焼き」

 

これ駅前のでしょ?

 

「足湯」

 

温泉街で休憩しながら足湯よくしたのよ~

 

 

話がどんどん膨らむ

 

 

 

 

 

 

本当はもっと大人数で和気あいあいといきたいところでしたが

 

時間差で少人数で行い

 

 

 

ある方が満面の笑みで

 

「たまんない、最高」

 

 

 

その言葉が聞けて

 

 

たまんない、最高です

 

 

 

温泉街でもないただの開けたスペース

 

けれども 一時でも「最高」と思えた瞬間だった

 

 

 

沢山の時間を掛けても

 

少しの時間でも

 

大掛かりの事でも

 

些細な事でも

 

どんなものでも「最高」は生まれる

 

 

最小限のことが、「最高」に繋がったら 最強ですね(笑)

 

 

 

「小さなことからコツコツと」 西川きよし師匠の言葉

 

「コツコツやり続けることが、やがて大きなものとなり、成果を生む」

 

こういった言葉を調べると多くが

 

小さな積み重ねが大切と出てきます。

 

 

 

ふとした幸せを見つけられる視点を持ち

 

幸せを生み出す

 

 

「さぁ 行こう」   「最高」   へ向けて

 

 

 

 

 

さぁ 行こう!

 

 

 


~ 回顧 3階 ~

2021.12.28. / Posted by otake

3階フロア責任者の橋本です。

 

 

今年も残りわずかとなりましたが、

 

私事ですが、今年大きな出来事

 

とうとう迎えてしまった30歳・・・

 

 

若造が何を言う。と思われるでしょうが(笑)

 

30歳となると、少しばかり年齢を気にするようになり

 

 

10歳は小学校中学年でサッカーを始めた年

 

20歳はお酒が飲める年になり、ほぼ毎日のように飲み歩いたり

 

30歳かぁ~

 

 

10年後は何を思い出しているのだろうか?

 

 

そして、10年毎の振り返りはいつまで続くだろうか

 

5年毎なのか。1年毎なのか。

 

 

 

「今年1年を振り返って」

 

いや、振り返らないで前を見よう

 

面会の再開・近くのコンビニに買い物・周辺の散歩

 

着々と生活の幅は広がっている

 

制限に囚われずに、色々な展開ができないか

 

前を向く

 

振り返らないで今ある状況を受け入れどうするか

 

 

 

2022年

 

さぁ、どんな1年にしようか楽しみです!!

 

 

きっと涙が出るほど笑ってるんだろう

 

 

とにかく笑えれば

 

ハハハと笑えれば

 

 

 

今年1年 新型コロナウイルス感染症が流行する中で

 

時にご心配をお掛けする事もございましたが

 

「皆さんも体調崩さず気をつけてください」と

 

お言葉をいただく事も多く、人からの感染で対人への警戒が強い中ですが

 

人の温かさを改めて実感する1年でもありました。

 

本当に感謝申し上げます。

 

 

来年も感染症の動向が読めない状況ではありますが

 

しっかり前を向き進んでまいりますので、よろしくお願い致します。

 

 

やっぱ いいなぁ~

2021.10.05. / Posted by staff

 

先日、ユニットリーダーとフロア責任者で

 

久しぶりに勉強会を行いました。

 


    


 

 

 

 

テーマは

 

「巻き込む」

 

 

 

 

 

新しい職員さん、ベテランの職員さんと様々な職員さんがいる中で

 

 

 

伝えようとしていることが、ちゃんと相手に伝わっているか?

 

 

 

伝わるために何が大切か?

 

 

 

行動に繋げるにはどうしたら良いか?

 

 

 

 

 

課題の解決だけでなく、必要な情報を理解できるように

 

 

 

「色々な職員を巻き込んで育んでいこう」と開催しました!

 

 

 

 

 

 

 

以前は定期的に様々な内容の勉強会を行っていましたが

 

 

 

新型コロナウイルス感染症が流行し

 

 

 

パソコンを使用してリモートでの実施や、資料配布に留めるなど

 

 

 

1人で行う事がほとんどでした。

 

 

 

 

 

 

 

距離を取って、換気をしたりと感染症対策を講じた中で

 

 

 

久しぶりに顔を合わせる機会だったため

 

 

 

参加された方達から

 

 

 

 

 

「久しぶりに顔を合わせてなんか新鮮!」

 

 

 

 

 

「なんか、いいですね(笑)」

 

 

 

 

 

などなど

 

 

 

 

 

勉強会の内容にもありましたが、同じ方向を向いて

 

育み合う機会になったのかなと(笑)

 

 

 

 

 

 

 

仕事をする中で

 

 

 

色々な事が起きて、色々な課題が生まれ、

 

 

 

その中で改善しようと、知恵を出し合って取り組む

 

 

 

 

 

 

 

1人だと当然限界もある。

 

 

 

 

 

多くの人を巻き込んで、同じ方向を向いて、

 

 

 

 

 

入居者の生活がより良くなるように

 

 

 

 

 

職員の働く環境がさらに良くなるように

 

 

 

 

 

 

 

私自身も

 

改めて顔を合わせ勉強会を行って

 

 

 

こんなに素晴らしい方が沢山いる職場で

 

時に助け合いながら・育み合いながら働けていること

 

 

 

 

 

やっぱ いいなぁ~

 

 

 

幸せだなと思います。

 

 

 

 

 

 

 

もっともっと

 

おたけの郷がより良く更に良くなるように

 

みんなを巻き込んでいきます!!!

 

 

 

 


変化

2021.08.31. / Posted by staff

 

 


あっという間に夏が終わった


 

 

まだまだ暑いですけども・・・

 

 

 

 

前回の七夕同様に季節の飾りを入居者の方と一緒に作成

 

 

 

 

 

 

夏らしいことできたかなぁ、、、、、

 

 

 

 

入居者の思いを形に

職員の思いを形に

 


 

 

「入居者の思いを形に」する

 

・普段の会話

・ふとした一言

・聞き出す

・色々な場面でヒント

 

 

 


「職員の思いを形に」する

 

・自分の得意な事

・喜ぶかなと思った事

・自分が単にやりたい事

 

 


 

どちらも入居者が輪に入ってて誰かが笑顔になるかもしれない

 

 

 

けれども行動になかなか移せない

 

 

・・・・・本当は・・・・・やりたいけど・・・

 

 

・何から始めたらいいのか

 

・進め方が分からない

 

・声に出せない

 

1人は難しい

 

・みんなはどう思うかな

 

 


やらない理由はいつも

「職員」を軸に考えている

 


 

時に入居者の方が気分が乗らない、体調を崩したなどはあるけど


その段階はすでにやると話が進んでいるのだろうけど

 


 

なんで職員都合でやらないの?

こういった気持ちになる職員さんが増えてきた

 



おたけの郷で働いている理由

 



「活きて、生きる姿」

 



色々な理由でおたけの郷に入職して働いているのだろう

 


 

おたけの郷だからできること

 


おたけの郷だからやらなければいけないこと

 

 

 

おたけの郷に関わる全ての人が笑顔に

 


そんな空想

 


時間ない


 

無理

 

 

 

やってもいないのにできない根拠はない

 

 

 

感染症流行中で制限が掛かる事が多い中だが

違った形で実現する

 

 

9月はどんな笑顔が生まれるか楽しみだ!!

 

 

フロア責任者

橋本     郁弥

 

 

 

 


 

 

 

追記

 

 

 

エンゼル福祉会のLINE@を開設しております。

 

 

 

おたけの郷(東京都荒川区)

 

かんなみの杜(東京都渋谷区)

 

越谷なごみの郷(埼玉県越谷市) 

 

藤代なごみの郷(茨城県取手市)

 

(仮称)町屋5丁目福祉施設(東京都荒川区)2021年12月OPEN予定

 

 

 

「もっと知りたい」「働きたい」など気になった方

 

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