5階 介護職員の石垣さん。
特技はお菓子作り。
今日のおやつはロールケーキ。
仕上げの生クリームは、入居者さんの手を借りて。
噛む事・飲み込む事が難しい方には苺のムース。
こちらも手作り。
入居者さん皆さん、ロールケーキも苺のムースも笑顔で召し上がっていました。
石垣さんから橋本フロア責任者にロールケーキの差し入れ。
よっぽどお腹が空いていたのか、がっついて食べたので苺が落下。
終始楽しそうでした。とってもおいしかったようです。
落ちてしまった苺も、洗って美味しく完食していました。