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【施設長ブログ】 松茸 食す

2022.10.31. / Posted by otake

松茸 まつたけ マツタケ

 

 

 

七輪で焼いて土瓶蒸しにし、入居者の方々に提供させていただきました。

 

 

 

屋上で焼いたり、ユニットのベランダで焼いたりと、多くの方に楽しんでいただけるよう管理栄養士、厨房職員が事前に綿密に企画を立てての実施。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

天気も良く、最高の1日となりました。

 

 

 

 

 

 

翌日は厨房の店長さんが、余った松茸を使用しおにぎりを作ってくれました(笑)

 

 

 

 

 

 

来年は秋刀魚の七輪焼きにチャレンジかな(笑)

 

 

 

 

 

 

 

毛呂征也



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